31 Aralık 2015 Perşembe

merry merry christmas:)

Yeni yıl yeni yıl hosgeldin yeni yıl:) 2016'ya saatler kala eczanemden yazıyorum:)Yeni yıl öncelikle hepimize sağlık getirsin dileğim.Zira oglum,ben,esim fena halde hastayız,bu aralar salgın var herkes hasta.2016 'ya saglıklı girsek fena olmazdı hani tüm yıl böyle gecmez dimii...


Yılbaşı denince aklıma geyikler,karlı çam ağaçları gelmiştir hep.Pinterestte gördüğüm bu zarif geyik başını yapmasaydım çatlardım:)
Fotografta çok belli değil ama geyiğim pek süslü aslında,tacını simli iplerle işledim.Uygun bir çerçeve bulduğumda hemen takacağım.Çok vakit ayıramasamda seviyorum etamin işlemeyi,oğluşum biraz daha büyürse hobilerime daha çok vakit ayıracagım.Ne görsem yapmak istiyorumda vakit yok:(
Çenem fazla düştü,Musmutlu bir yıl olsun 2016,kalbimizin ortasından geçen tüm dileklerimiz gerçekleşsin.Sevgiler...


glitter-graphics.com

24 Aralık 2015 Perşembe

Yeni yıl yeni yıl:)

Kocaman bir merhaba:) Ne kadar vefazsızım ben böyle...Büyük  hevesle açtığı blogumu ihmal ediyorum :( Sürekli kendime söz veriyorum düzenli yazacağım diye,ama bir türlü olmuyor ,olamıyor...Ara vermek iyi olmuyor,düzenli ve sürekli yazmak lazım.Bu yıldan bir  dileğimde bloguma düzenli yazmak olsun.

Bu geçen sürede minikom büyüdü,2 yaşına girdi bile:)Ben işime düzenli olarak gidiyorum Batuşum ananesinde.Vakit buldukça kitap okuyorum,örgü yapıyorum,etamin işliyorum.Batuş yokken o kadar boş zamanım vardı ki neden  bu işlerle uğraşmamışım kızıyorum kendime.Yılbaşı ağacımız için minik çamlar yaptım.Örgü bilenler için basit,benim için kocaman mutluluk:) Pinterestte dolaşıp gördüğüm her patterni yapmaya çalışıyorum.
Hatta azıcık bilgimle arkadaşıma bile öğrettim,birlikte yeni yeni motifler deniyoruz.
Sizde yapmak isterseniz önce trabzan yapmayı öğrenin gerisi kolay tabiki zincir cekmeyi bilmeniz lazım:)Youtubede öğretici videolar var,özelllikle yabancı sitelere bakmanızı öneririm.Ağacımı örüp,minik ponponla süsledim bence çok şirin oldu.



Rengarek çam ağaçları yapmazsam çatlardım:) Yılbaşı hediyelerimin paketlerini süsleyecekler bu minnoşlarda:) Tığ işi bilenler hemen anlayacaklardır zaten ,bilmeyenler ise pinterestte patternleri mevcut:) Benden şimdilik bu kadar,keyifli bir gün olsun.Sevgiler...


26 Mayıs 2015 Salı

baykuş cookıe:)

Bu baykuşlu kurabiyeleri pinterestte görmüştüm,çok sevimli olunca hemen denedim.Hem lezzetli hem de sempatik daha ne olsun:)Çocukların doğum günü partilerinde hazılayabilirsiniz.

Baykuş cookie

1 paket vanilyalı puding (toz halde kullanılacak)
100 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı buğday nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı toz badem
yaklaşık 2.5 su bardağı un

Puding ve tereyağı iyice karıştırılır.Sıvıyağ,pudra sekeri,bugday nişastası,kabartma tozu,vanilya ve badem eklenir.Un azar azar eklenerek kurabiye hamuru hazırlanır.Çay bardagı yardımıyla baykusun başı yapılır.Gözlerde damala çikolata,burunda badem kullanılır:) 180 derece fırında hafif pembeleşene dek pişirilir.Çok şapşikler dimi:) Afiyet  bal şeker olsun.Sevgilerimle...

çiçek poğaça:)

Hazır vakit bulmuşken paylaşım  yapma zamanıdır:) Bu aralar diyetteyim,dikkat ediyorum desem daha doğru olur aslında.Abur cubur ve hamur işleri yememeye özen gösteriyorum.Önceden deneyip beğendiğim tarifleri paylaşmak istiyorum.Çocukluğumda çiçek ekmeği çok severdim ,parça parça koparır yerdim.Bu poğaçada bana çocukluğumu anımsattı.Klasik poğaça hamurundan farkı yok sadece çiçek şekli veriyoruz.Ben mayalı tariflerde kuru maya yerine yaş maya tercih ediyorum,daha lezzetli olduğunu düşünüyorum .Poğaçayı sade yapabileceğiniz gibi peynir,kıyma,patates te kullanabilirsiniz,tamamen damak zevkinize kalmış.Tavsiyem fırından çıkınca sıcak sıcak yanında çay ile yemeniz,bayılacaksınız:)

ÇİÇEK POĞAÇA:


  • 2 Yumurta,1 tanesinin sarısı ayrılacak
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket yaş maya
  • Alabildiğince un
Mayayı ılık sütün içinde ufalayıp toz şker ekleyip,5 dk bekliyoruz.Sıvıyağ,ve yumurtayı ve tuzu ekleyip,azar azar un ilavesiyle yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Hamuru sıcak bir yerde yarım saat kadar mayalandırıyoruz.Fırını 180 dereceye ayarlıyoruz.Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp içerisine dilediğiniz iç harcı ekleyip kapatıp,yuvarlıyoruz.Ben çiçek şekline getirdiğim hamurun üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyip yuvarlak fırın tepsisinde üzeri kızarana kadar pişirdim.Afiyet bal şeker olsun.Sevgilerimle...

m&m cookıe:)

Merhaba,bloga yazmaya bayağı ara verilmiş yine:) Instagramda paylaşım yapmak o kadar kolay geliyor ki,blogumu geri plana atmaya başladım farkındayım.Bu sefer Batuş'a yaptığım tarif değil ,kendimize yaptığım harika m&m's cookıe tarifini paylaşmak istiyorum.Kurabiyeleri tadan herkes çok beğendi,fırından çıktığında lezzeti şahane oluyor,yanında buz gibi soğuk sütle yiyebileceğiniz nefis bir cookıe.Orjinal tarifini Cafe Fernando'nun blogunda bulabilirsiniz,ben ufak tefek değişiklikler yapıyorum sadece.Kurabiyeyi hazırlarken mutlaka m&m's kullanın ben içindede damak gece kullanıyorum antep fıstıklı çikolata kurabiyede çok çok güzel oluyor.




M&M COOKIE


  • 2 su bardağı un
  • 3/4 çay kaşığı  karbonat
  • 1/2 çay kaşığı  tuz
  • 225 g tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 adet yumurta
  • 80 gr damak gece
  • 1 paket M&M çikolata
Kurabiye malzemelerinin oda sıcaklığında olması gerekiyor.Öncelikle tereyağ ve şekeri iyice çırpıyoruz.Teker teker yumurtaları kırıp çırpmaya devam ediyoruz.Ayrı bir yerde karıştırdığımız tuz,un,karbonatı yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekliyoruz.Antep fıstıklı çikolatayı bıçak yardımıyla ufak ufak kesiyoruz.Çikolataları spatula yardımı ile kurabiye hamurunun her kısmına gelecek şekilde karıştırıyoruz.Kurabiye hamuruna sekil vermeden önce yarım saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.Bu sırada fırını 180 derecede çalıştırıyoruz.Kurabiyelerin eşit büyüklükte olması için ben şekil verirken dondurma kaşığı kullanıyorum.Yuvarladıktan sonra hafifçe üzerine bastırıp yağlı kağıt serili tepside 10-12 dk pişiriyorum.Kurabiyeleri tepsiye yerlestiriken çok sıkışık olmamasında fayda var pişerken çok yayılıyorlar çünkü.Fırından çıkar çıkmazda üzerine m&m çikolataları yerleştiriyorum.



Yapımı oldukça kolay hemde leziz çocuklarda lezzetine bayılacaktır.Fırından çıktığında kaç tane yediğimi bilmiyorum bile:) Afiyet bal şeker olsun.Sevgilerimle...


22 Nisan 2015 Çarşamba

bebek keki:)

Bebeğim bebek bisküvisine nazaran keki daha çok seviyor.Hem yemesi daha kolay hemde daha lezzetli oluyor.Ben keki yaparken peynir altı suyu kullandım.Bebeğiniz inek sütü almaya başladıysa sütle yapabilirsiniz.Bebeğinize peynir yapıyorsanız eğer  peynir altı suyunu atmayın,bu besleyici suyu çorbalarında ,kurabiye ve keklerinde rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Ben kek yaparken pekmez kullanıyorum.Bu konuda kafa karıştırıcı pek çok bilgi mevcut.Kullandığınız pekmez yuksek ısıya maruz kalarak pişirilmisse kanserojen hale gelebilir..Marketten güvenilir markalardan alabileceginiz pekmezler 70 derece altında üretiliyor,bunları rahatlıkla kullanabilirsiniz.İlla pekmez kullanacagız diye bir şart yok tabiki,keçi boynuzu tozu ile lezzetlendirebilirsiniz.1 su bardağı peynir altı suyu,1 yumurta,çeyrek su bardağı zeytinyağı,çeyrek su bardağı pekmez,1 cay bardağı irmik,1 çay bardağı tam buğday unu,2 damla sirke,çay kasığının ucu ile karbonat .Klasik kek hamurunu hazırlayıp,175 derecede yarım saat pişiriyoruz.Bebişlere afiyet bal şeker olsun.Sevgilerimle...
glitter-graphics.com

balkabaklı ve sütlü çorba:)

En iştahsız bebeğin bile bayılacağı bir tarif bu.Bu çorbayı deneyipte memnun kalmayan arkadaşım olmadı.Bebeğiniz hastaysa ,iştahsızsa yada diş çıkarıyorsa bu dönemlerde hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif.Ek gıdaya başlayacak anneler bal kabakları tükenmeden alıp stok yapın bence,bal kabağı eklediğim her çorbayı oğlum severek içiyor.1 yaş altı için çorbayı sütsüz hazırlayabilirsiniz.1 arpacık soğan zeytin yağında sotelenir,minicik bir parça sarımsak eklenir.Küp küp doğranan bir küçük patates ve havuç eklenip sotelemeye devam edilir.Üzerini geçecek kadar su eklenir ben tavuksuyu  ekliyorum daha lezzetli oluyor.Bu şekilde biraz piştikten sonra iki üç parça balkabağı ve 1 su bardağı süt eklenip pişirilir.Çok az pirinçte ilave ediyorum.Biraz kimyonda ilave edbilirsiniz.Bebişlere afiyet bal şeker olsun.Sevgilerimle...

Sütlü meyveli bebek tatlısı:)

Batuşun çok severek yediği sütlü meyveli tatlısının tarifini paylaşacağım.Bebekler anne sütünden sonra inek sütüne kolay alışamıyorlar.1 yaş sonrası başladığımız inek sütünü Batu ilk günler hiç sevmedi.Bende sütü çorbalarına,muhallebilerine ve omletlerine eklemeye çalıştım.1 küçük tatlı elmayı ve armutu buharda pişirdim.Minik bir tencereye 1 bardak süt ve ezdiğim meyveleri ekleyip,1 yemek kaşığı irmik ve 1 tatlı kaşığı pirinç unu ilave edip kıvam alana dek pişirdim.Üzerine tarçın ve rendelediğim bademi ekledim.İsterseniz yulaf unuda ilave edebilirsiniz.Bu tarifi gece yatmadan yada sabah kahvaltılarında verebilirsiniz.Hem lezzetli hemde besleyici.Dışarı çıkarken yanınıza alabilirsiniz.Kavanoz mama tercih etmedim hiç,kendiniz meyveli muhallebiler hazırlaarak yanınıza alabilirsiniz.Hem daha lezzetli hem de sağlıklı.Tüm bebişlere afiyet bal şeker olsun.Sevgilerimle...

bebek bisküvisi:)

Eğer bebeğinize hazır paketli bisküvilerden yedirmek istemiyorsanız bu tarif size göre.Ben Batuya 1 yaşına kadar hiç şekerli gıdalar vermedim.Şekerle ne kadar geç tanışırsa o kadar iyi.Artık büyüdüğü için herşeyin tadına bakmak istiyor,arada kaçamak yapmasına izin veriyorum.Yeni yeni cici bebe yemeye başladı,tadına alışık olmadığı için çok fazlada yemiyor zaten Bu bisküvileri hem kahvaltılarda hem çorbalarda hemde ara öğünlerde atıştırmalık kullanabilirsiniz.Ayrıca süper bir diş kaşıyıcı:)4 yemek kaşığı tereyağı,yarım çay bardağı irmik,1 yemek kaşığı yoğurt,yarım elmanın yarısı cam rende ile rendelenip kullanılacak,çok az limon kabuğu rendesi,1 ceviz içi toz haline getirilecek ve alabildiğince tam buğday unu ile yoğrulur.170 derecede 10 dk kadar fazla kurutmadan pişirdim.Fırından çıkardığımda yumuşaktı hala.Ben gingerman kalıp kullandım,siz klasik bebek bisküvisi görünümü verebilirsiniz,dikdörtgen kurabiyecikler yapıp çatalla üzerini çizebilirsiniz.Yogurt ile karıştırıpta ara öğün olarak verilebilir.Bebeğinize verirken üzerine pekmezde sürebilirsiniz.Verdiğim bu tarifte kurabiyeler taş gibi olmuyor.Cam kapaklı kavanozlarda muhafazaedebilirsiniz.Bebişlere afiyet bal şeker olsun.Sevgilerimle...

kerevizli armutlu bebek çorbası

Bugün bloga post yazma günü ilan ediyorum:) Hazır vaktim varken birikmiş tarifleri teker teker paylaşmak istiyorum.Paylaşacağım tarif biraz farklı gelebilir,çünkü içinde armut var:) Çorbalara neden meyve eklenmesin ki yeterki bebeğimiz sevsin ve yesin.Elma ,yada ayvada eklenebilir.Paylaştığım tarifler bebeğime sık sık hazırladığım ve bebeğimin çok sevdiği lezzetler.Bu arada bebek mama takımlarına bayılıyorum Batuşa çeşit çeşit takımlar aldım.Renkli tabaklar dikkatini çok çekiyor, en son süt içmeyi sevdirmek için üzerinde resimler olan bir bardak aldım. Malzemelerimiz bir patates,iki dilim kereviz,arpacık soğan ve bir küçük armut,tavuk suyu ve zeytinyağı.Arpacık soğan doğranıp zeytinyağında sotelenir.Üzerine küp küp doğranan patates, armut ve kereviz eklenip sotelenmeye devam edilir.İki küp tavuk suyu ve sebzelerin üzerini geçecek kadar su eklenir ve sebzeler yumuşayana dek pişirilir.Kıvamlı bir çorba olacak şekilde blendrlanır.Tüm bebişlere afiyet bal şeker olsun.Sevgilerimle...

ıspanaklı bebek omleti

Batu'nun en sevdiği omletlerden birisinin tarifini paylaşmak istiyorum.Bebeğime hazırladığım tarifleri paylaşmayı seviyorum,ek gıda döneminde annelere o kadar faydası oluyor ki.Bebeğim her sabah aynı şeyleri yemesin diye kahvaltıları çeşitlendirmeye özen gösterdim.Daha önce bahsettiğim gibi bebeğimizin yumurta alerjisi yoksa ve yumurtayı seviyorsa işimiz cidden kolay.Yumurtanın beyazınada başladıysanız lezzetli omletler,krepler,pankekler bebeğinizi bekliyor olacak.Hem lezzetli hemde besleyici omletimizin içinde ıspanak,süt,yumurta,dil peyniri,süt ve yulaf kepeği var.Ispanakları iyice yıkadıktan sonra minik minik doğruyorum.
Bir kasede yumurtayı çırpıp,içerisine süt,peynir ve yulaf kepeğini ilave edip iyice çırpıyorum.Teflon tavayı çok az yağlayıp zeytinyağı yada tereyağı kullanabiirsiniz,ıspanakları soteliyorum.Üzerine yumurtalı karışımı ilave edip arkalı önlü pişiriyorum.Batu bu aralar çatal kullanmaya çok hevesli çatalıyla bir güzel hüpletiyor.Omlete ruşeymde ilave ederseniz besleyiciliği artacaktir.Tüm bebişlere afiyet bal şeker olsun.Sevgilerimle..

BEBEK KAHVALTISI:)

Merhaba.Batu'ya hazırladığım birkaç kahvaltı tarifi paylaşmak istiyorum.Kahvaltı bebek ve çocuklar için en önemli öğünlerden birisi.Eğer bebeğiniz yumurta ve peynir seviyorsa işiniz oldukça kolay,sevmiyorsa yandınız demektir:) Bebeklerin damak tatları o kadar gelişmiş ki bir seyi sevmiyorsa yedirmek imkansız olabiliyor.Ben bebeğime kahvaltı hazırlarken,bulamaç şeklinde hazırlamamaya çalıştım.Peynir,yumurta,pekmezi ayrı ayrı tattırdım.Birbirine yakışan şeyleri karışım şeklinde verdiğim de oldu tabiki,mesela labne,yumurta sarısı ve avokado oldukça lezzetli bir karışımdır tavsiye ederim.İçerisine muzda ilave edilebilir.İlk başta yumurta sarısını çok az vererek başladım.9.aya kadar yumurtanın beyazını vermedim,doktorumuz böyle tavsiye etti.Peynir olarak labne,dil peyniri,örgü peyniri,kaşar evde kendim yaptığım lor peyniri verdim. Tuzlu oaln peynirleri bir gece önceden suda bekletebilirsiniz.Özellikle örgü peyniri yerken çok eğleniyordu kuzucum.Batu ek gıdaya başladığında mevsim çok elverişliydi domates,salatalık ,yaz meyvelerini keyifle tüketebildi.Domates alerjik olduğu için erken başlamamakta fayda var ve küçük miktarlarda denemek lazım.Bazı sabahlar pekmezli pankek hazırladım bebeğime,hem lezzetli oluyor  hemde minik elleriyle yemekten çok hoşlanırdı.


Cevizde alerjik besinlerden sayılıyor,ben ek gıdaya başladığımızdan beri ufak ufak verdim.Zeytinyağı ve ruseymi de kahvaltılarına mutlaka ekledim.İçecek olarak sulandırılmış pekmez ve rezene çayı verdim.Yumurta beyazına geçtikten sonra işim oldukça kolaylaştı.Çeşit çeşit omletler hazırladım.Ruşeymli,ıspanaklı,havuçlu,kabaklı,cevizli,pırasalı ,domatesli ,mantarlı gibi aklınıza gelebilecek türlü türlü malzemeler kullandım.Bebeğim haşlanmış yumurtadan çok hoşlanmıyor ben kahvaltılarımızda omlet veriyorum,bazen pankek bazen tost yaparak çeşitlendirmeye çalışıyorum.1 yaşa kadar  inek sütü ve bal kullanmıyoruz.Biz 1 yaşımızı geçtiğimiz için artık omletlerimizde mutlaka süt kullanıyorum.Bu aralar portakal,armut ,havuç,elma gibi meyveleri katı meyve sıkacağında sıkıp veriyorum çok severek içiyor.İlk başlarda çeşitlendirmek zor olsada bebeğimiz büyüdükçe seçenekler artıyor.Her zaman yumurta yenecek diye bir şart yok çorba yada muhallebide hazırlanabilir kahvaltılarda.Tüm bebişlere bol iştahli günler dilerim.Sevgilerimle..
glitter-graphics.com

12 Mart 2015 Perşembe

sebzeli bebek çorbası:)

Batusa yaptığım yemek tariflerini paylaşmaya devam:) Bebeğimize ek gıdaları yavaş yavaş tattırdıktan sonra alışma evresini atlatıp öğün olarak çorba vermeye başliyoruz.Verdiğimiz miktar bebeğin yediği kadar olmalı zorla yedirmeye çalısmamalıyız.Çok fazla ek gıda verip anne sütü alımını azaltmamaya özen göstermeliyiz.Ben çorbaları her öğün taze taze hazırlarım.Batu'ya önceden kalmış yemek hiç yedirmedim.Minik minik porsiyonlar hazırlamakta fayda var,bebişimiz sevmeyebilir  boşa gitmemiş olur böylece.  Çorbaları hazırlarken içerisine tatlı patates yada balkabağı eklemeye özen gösterdim.Çorbalarda ilk etapta irmik kullanabilirsiniz,daha sonra pirinç,bulgur,mercimek ilave edebilirsiniz.
              SEBZELİ BEBEK ÇORBASI
Yarım patates,yarım kabak,yarım havuç,birkaç dal maydanoz sebzelerin üzerini gececek kadar su ilavesi ile  biraz pişirilir.1 tatlı kaşığı pirinç eklenip sebzeler tamamen yumusayana dek pişirmeye devam edilir.Sebzeleri buhardada pişirebilirsiniz.Piştikten sonra 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edilir.Pişirirken  bebişimiz yesin diye de dua edilir mutlaka:)Ben çorbalarımızda blender kullanıyorum.ben nasıl pürüzsüz corba seviyorsam bebeğimde öyle sevecektir düşüncesindeyim.Zamanı geldiğinde pütürlu yemeyi öğreniyorlar zaten.Mevsimin sebzelerine göre bebeğin ayına uygun olmak kaydıyla istediğiniz sebze ilavesiyle çorbayı yapabilirsiniz.Tüm bebişlere bol iştahlı günler dilerim.Sevgiler...


glitter-graphics.com