22 Nisan 2015 Çarşamba

balkabaklı ve sütlü çorba:)

En iştahsız bebeğin bile bayılacağı bir tarif bu.Bu çorbayı deneyipte memnun kalmayan arkadaşım olmadı.Bebeğiniz hastaysa ,iştahsızsa yada diş çıkarıyorsa bu dönemlerde hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif.Ek gıdaya başlayacak anneler bal kabakları tükenmeden alıp stok yapın bence,bal kabağı eklediğim her çorbayı oğlum severek içiyor.1 yaş altı için çorbayı sütsüz hazırlayabilirsiniz.1 arpacık soğan zeytin yağında sotelenir,minicik bir parça sarımsak eklenir.Küp küp doğranan bir küçük patates ve havuç eklenip sotelemeye devam edilir.Üzerini geçecek kadar su eklenir ben tavuksuyu  ekliyorum daha lezzetli oluyor.Bu şekilde biraz piştikten sonra iki üç parça balkabağı ve 1 su bardağı süt eklenip pişirilir.Çok az pirinçte ilave ediyorum.Biraz kimyonda ilave edbilirsiniz.Bebişlere afiyet bal şeker olsun.Sevgilerimle...

Hiç yorum yok :